Beschreibung
Mandeln stärken das Immunsystem! Sie sind auch bekannt für ihren hohen Anteil an dem Antioxidant Vitamin E.
Mandeln sind nicht nur reich an Calcium und Magnesium, was zur Stärkung der Knochen führt, sondern enthalten auch größere Mengen an Folsäure, die in der Schwangerschaft sehr wichtig ist.
Auch der Cholesterinspiegel profitiert von einem ausgewogenen Mandelkonsum, denn sie enthalten eine cholesterinsenkende Wirkung.
Mandeln, die langsam und gründlich gekaut werden, sollen darüber hinaus bei Sodbrennen helfen.
