Paranuss

Beschreibung

Neben dem hohen Eiweiß- und Fettgehalt enthält die Paranuss auch noch einen sehr hohen Anteil an Mineralstoffen (Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Selen und Zink). Außerdem ist sie der größte pflanzliche Lieferant von Selen.

ø Nährwerte pro 100 g:
Energie (kj / Kcal): 2743 / 656
Fett: 66,4 g
– Davon gesättigte Fettsäuren: 16,9 g
Kohlenhydrate: 12,3 g
– Davon Zucker: 2,3 g
Ballaststoffe: 7,5 g
Eiweiß: 14,3 g
Salz: 0,01 g

Zutaten: 100% Paranusskerne